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_aCunqueiro, Álvaro _eautor _91799 |
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| 245 | 1 | 0 | _aCocina gallega. |
| 264 | 1 |
_aMadrid : _bEverest, _c1993 |
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| 300 | _a416 páginas | ||
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_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 500 | _aLa cocina gallega es sin duda una de las más ricas y variadas de nuestro panorama gastronómico. Así lo entiendo Alvaro Cunqueiro, cuya prodigiosa escritura evoca su ¨experiencia personal, de gourmet y de vez en cuando de cocinero¨ | ||
| 650 | 0 | _aPreparación de alimentos | |
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_aFilgueira Iglesias, Araceli _eautor _94422 |
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