Centro Gallego de Mar del Plata

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Platos típicos de Asturias

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish Publisher: España : [Editor no identificado], 1984Edition: Décima ediciónDescription: 164 páginasContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 8430054855
Subject(s):
List(s) this item appears in: Colección Cocina Gallega
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Libros Libros Biblioteca "Rosalía de Castro". Centro Gallego de Mar del Plata. 641(460.12) (Browse shelf(Opens below)) Available Cocina 6010

Es una obra sencilla y muy documentada. Explica con sencillez, en el lenguaje usual de las amas de casa, todo lo que es preciso para obtener un buen éxito. En ella están presentes los platos más famosos de Asturias, desde las humildes patatas guisadas con laurel, a las comidas de las montañas.

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