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Cocina gallega.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: Madrid : Everest, 1993Description: 416 páginasContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
| Item type | Current library | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca "Rosalía de Castro". Centro Gallego de Mar del Plata. | 641 CUN (Browse shelf(Opens below)) | Available | Cocina | 3751 |
La cocina gallega es sin duda una de las más ricas y variadas de nuestro panorama gastronómico. Así lo entiendo Alvaro Cunqueiro, cuya prodigiosa escritura evoca su ¨experiencia personal, de gourmet y de vez en cuando de cocinero¨
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