Centro Gallego de Mar del Plata

Ranchos de a bordo : la cocina de nuestros pescadores.

Álvarez, Cristino

Ranchos de a bordo : la cocina de nuestros pescadores. - 215 páginas

Obra realizada a partir de las 122 recetas de ranchos de a bordo recibidas de todo el litoral español y coordinada por la Presidencia del FROM.

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Preparación de alimentos
Costumbres alimenticias


España

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